Alisier torminal (Sorbus torminalis)

autres noms : Alisier des bois, Sorbier torminal, Alouchier

Arbre de la famille des Rosacées et de la sous-famille des Malacées

Ethymologie

Sorbus vient du latin sorbeo « boire » pour évoquer le fait que la consommation des fruits donne soif à cause de leur astringence.

torminalis , terme latin signifiant « bon contre les coliques »

Caractéristiques

  • port  : arbre assez élevé
  • tronc :clair et lisse chez les jeunes, se fissure et devient plus sombre ; son bois est dense.
  • feuilles : alternes, vert foncé, à 5à 9 lobes dentés ; caduques. Ressemblent à celles de certains érables (opposées)virent au bronze doré ou au rouge profond très tôt à l’automne.
  • fleurs : blanches,en corymbe, fleurissent en avril-mai. pollinisation entomophile.
  • fruits : ovoïdes, verruqueux, marron appelés alises ; comestibles à pleine maturité (après les premiers gels) ; utilisés surtout pour faire des liqueurs.
  • plante mellifère : les abeilles se gavent du nectar de ses fleurs.

Habitat

  • épars, souvent associé à des chênes en terrain argileux et calcaire, apprécie les lisières, clairières et trouées.

Utilisation

  • les fruits ou drupes traitent les coliques.
  • le bois, recherché, est utilisé en ébénisterie et lutherie.

Observations par période


Janvier Fevrier Mars Avril Mai Juin Juillet Aout Septembre Octobre Novembre Decembre
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Liste des observations


Aperçu Validée ? Espèce Lieu Date
Oui Alisier torminal forêt d'Agre Montech 25 / 04 / 2015